NEL PACCO GARA UNA BOTTIGLIA SPECIALE

Non può mancare per tutti i partecipanti alla Prosecco Cycling una bottiglia di Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Rive di San Pietro di Barbozza, prodotto da Villa Sandi.

Sapete qual è il significato di Rive? Nel dialetto veneto, Riva sta a indicare un appezzamento di terra o un vigneto situato su una collina contraddistinta da pendenze importanti, dove le lavorazioni vengono svolte interamente a mano, ma con un terroir che dona una qualità eccelsa alle uve che rendono il vino ricavato “unico”. 

A tali Rive viene spesso attribuito un nome, spesso particolare e locale, al fine di identificare il lotto preciso. La denominazione Rive può essere usata solo per lo “spumante“, non per i vini fermi. La resa per ettaro deve essere di 130 quintali al massimo e l’annata deve essere indicata. Sarà quindi una bottiglia di pregio, alla quale aggiungeremo altri prodotti eccellenti del territorio.