Grazie a Way To Go, nostro partner logistico, gli iscritti alla Prosecco Cycling residenti in Italia possono ricevere direttamente a casa la busta tecnica e il pacco omaggio. Un servizio utile e economico da richiedere eventualmente entro e non oltre il giorno 6 settembre, consigliato a tutti coloro che non pernotteranno in zona o non potranno recarsi a Valdobbiadene alla vigilia dell’evento.
La Prosecco Cycling propone il Grand Tour Gourmet, rassegna gastronomica tra le colline del Prosecco. La busta tecnica contiene un importante buono sconto di 15 € che i partecipanti potranno utilizzare dal 27 settembre al 6 ottobre 2024 per pranzare o cenare nei migliori ristoranti, trattorie, osterie ed agriturismi selezionati per l'iniziativa.
La Prosecco Cycling propone il Grand Tour Gourmet, rassegna gastronomica tra le colline del Prosecco. La busta tecnica contiene un importante buono sconto di 15 € che i partecipanti potranno utilizzare dal 25 settembre al 5 ottobre 2025 per pranzare o cenare nei migliori ristoranti, trattorie, osterie ed agriturismi selezionati per l'iniziativa.
Il 30 settembre 2022, la Prosecco Cycling, il TD Five Boro Bike Tour New York (32.000 partecipanti), la Cape Town Cycle Tour (35.000 partecipanti) e, il 29 settembre 2023, la RBC GranFondo Whistler di Vancouver (5.000 partecipanti) hanno sottoscritto un importante protocollo d’intesa sulla sostenibilità ambientale accomunati dall’obiettivo di uno sviluppo sostenibile e attento alla tutela delle risorse ambientali.
BUSTA TECNICA
La busta tecnica contiene Il frontalino per la bici con i relativi lacci, nonché i QR Code posti esternamente alla busta con tutte le informazioni principali per prendere parte alla manifestazione. Per tutti coloro che effettuano l’iscrizione entro le h. 24:00 di venerdì 6 settembre, sarà possibile ricevere il frontalino per la bici personalizzato con il proprio nome, il codice Pica per le foto e il QR Code con le informazioni di carattere sanitario utili all’organizzatore, comunicate qualora dal partecipante all’atto dell’iscrizione.
FERMATE GOURMET
Sono previste delle vere e proprie fermate gourmet sul percorso: a Refrontolo, fermata con i biscotti Marzemini abbinati al Refrontolo passito DOCG prodotto con uve Marzemino, mentre nella piazzetta di Barbisano vi aspetta lo spiedo gigante!
TIRAMISÙ TASTE EVENT
È il dolce italiano più apprezzato e conosciuto al mondo. Una tradizione locale ci ha tramandato che il Tiramisù sarebbe stato ideato da una geniale “maitresse” di una casa di piacere ubicata in centro storico a Treviso.
La padrona del locale avrebbe preparato questo dolce, afrodisiaco e corroborante, per offrirlo ai suoi clienti alla fine delle serate allo scopo di rinvigorirli. La ricetta deriverebbe dallo “sbatudin”, un composto di tuorlo d’uovo sbattuto con lo zucchero, utilizzato comunemente dalle famiglie contadine trevigiane come ricostituente o per i novelli sposi. A questo sono poi stato aggiunti mascarpone, caffè e cacao. Il “Tiramisù Taste Event” è una grande vetrina per questo famoso dessert.
I partecipanti alla Prosecco Cycling, una volta tagliato il traguardo a Valdobbiadene, potranno trasferirsi nella vicina Villa dei Cedri per un momento di degustazione, allargato ai propri accompagnatori, del popolare dolce al cucchiaio sempre abbinato al Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Chi non disponesse del ticket omaggio, fornito ai partecipanti con la consegna della busta tecnica, e gli eventuali accompagnatori, potrà usufruire del servizio versando la quota di soli 5 €.
BUSTA TECNICA
La busta tecnica contiene Il frontalino per la bici con i relativi lacci, il chip monouso · per chi ne avesse fatto richiesta con l’iscrizione, il buono di 15 € per il “Grand Tour Gourmet”, nonché i QR Code posti esternamente alla busta con tutte le informazioni principali per prendere parte alla manifestazione. Per tutti coloro che effettuano l’iscrizione entro le h. 24:00 di venerdì 6 settembre, sarà possibile ricevere il frontalino per la bici personalizzato con il proprio nome, il codice Pica per le foto e il QR Code con le informazioni di carattere sanitario utili all’organizzatore, indicate qualora dal partecipante all’atto dell’iscrizione.
TESSERATO
Dal 03 febbraio al 31 maggio · 51 € · Squadre 46 € (minimo 10 partecipanti)
Dal 01 giugno al 19 settembre · 58 € · Squadre 53 € (minimo 10 partecipanti)
L’acquisto e l'utilizzo del chip è facoltativo: non sono utilizzabili altri chip personali! Per chi desiderasse essere inserito nella classifica Individuale di Categoria e Fun Team, l'acquisto del chip può essere effettuato con la domanda di ammissione online, aggiungendo soli 7 € alla quota di partecipazione.
· Età compresa tra i 18 e i 76 anni compiuti.
· Tessera valida per l’anno 2025, rilasciata dall’ACSI Ciclismo, dalla FCI o dagli Enti in convenzione diretta con la stessa o con Bike Card e riconosciuti dal CONI. Il tutto da presentare in formato originale o fotocopia leggibile al momento della convocazione per il ritiro della busta tecnica e del pacco omaggio.
· Obbligo del certificato d’idoneità alla pratica sportiva agonistica del ciclismo conforme all’art. 4 del D.M. 164/24.04.2013 in corso di validità. Non è obbligatorio allegare il certificato alla domanda di ammissione online, ma esibirlo in formato originale o fotocopia leggibile al momento della convocazione per il ritiro della busta tecnica e del pacco omaggio, salvo per i cicloturisti italiani e per gli stranieri tesserati senza licenza UCI.
· Gli stranieri tesserati senza licenza U.C.I. devono obbligatoriamente corrispondere, oltre alla quota per l’iscrizione, una maggiorazione pari a 17 € per l’attivazione della polizza multi rischi + RCT con copertura valida esclusivamente per la durata della manifestazione.
COSA SUCCEDE DOPO L’ISCRIZIONE?
Una volta accolta la domanda di ammissione alla Prosecco Cycling 2025, riceverai una e-mail che conferma l’avvenuta iscrizione con la ricevuta dell’importo corrisposto. Qualora risultino dei dati mancanti e/o il certificato medico non sia conforme a quanto richiesto dal Regolamento ufficiale della manifestazione, l’iscrizione verrà temporaneamente sospesa fino a quando non provvederai a regolarizzare la posizione.
INFORMAZIONI PRE-EVENTO
Poco prima della manifestazione riceverai una e-mail con le informazioni utili per partecipare alla Prosecco Cycling 2025 (disponibili anche attraverso il QR Code posto all’esterno della busta tecnica).
NON TESSERATO
Dal 03 febbraio al 31 maggio · 51 €
Dal 01 giugno al 19 settembre · 58 €
L’acquisto e l'utilizzo del chip è facoltativo: non sono utilizzabili altri chip personali!! Per chi desiderasse essere inserito nella classifica Individuale di Categoria e Fun Team, l'acquisto del chip può essere effettuato con la domanda di ammissione online, aggiungendo soli 7 € alla quota di partecipazione.
· Età compresa tra i 18 e i 76 anni compiuti.
· Obbligo del certificato d’idoneità alla pratica sportiva agonistica del ciclismo conforme all’art. 4 del D.M. 164/24.04.2013 in corso di validità. Il certificato deve essere allegato alla domanda di ammissione online ed esibito in formato originale con un documento d’identità in corso di validità, al momento della convocazione per il ritiro della busta tecnica e del pacco omaggio.
· I non tesserati italiani e stranieri, con alcuna Società e/o Associazione Sportiva e gli stranieri tesserati senza licenza UCI, devono obbligatoriamente corrispondere, oltre alla quota per l’iscrizione, una maggiorazione pari a 17 € per l’attivazione della polizza multi rischi + RCT con copertura valida esclusivamente per la durata della manifestazione.
COSA SUCCEDE DOPO L’ISCRIZIONE?
Una volta accolta la domanda di ammissione alla Prosecco Cycling 2025, riceverai una e-mail che conferma l’avvenuta iscrizione con la ricevuta dell’importo corrisposto. Qualora risultino dei dati mancanti e/o il certificato medico non sia conforme a quanto richiesto dal Regolamento ufficiale della manifestazione, l’iscrizione verrà temporaneamente sospesa fino a quando non provvederai a regolarizzare la posizione.
INFORMAZIONI PRE-EVENTO
Poco prima della manifestazione riceverai una e-mail con le informazioni utili per partecipare alla Prosecco Cycling 2025 (disponibili anche attraverso il QR Code posto all’esterno della busta tecnica).
INDIVIDUALE
Premia i primi classificati di ogni categoria in base alla somma dei tempi stabiliti in Real Time, esclusivamente nei tre tratti cronometrati in salita previsti e segnalati lungo il percorso. Sarà comunque possibile visualizzare anche il tempo impiegato in ogni singola scalata, con la posizione di categoria e assoluta, ma non ai fini della classifica.
Ai primi classificati di ogni categoria verrà riconosciuto un omaggio di pregio.
Non rientrano nella classifica Individuale di Categoria e Fun Team, i partecipanti con bici a pedalata assistita, che possono invece concorrere esclusivamente per la classifica a Squadre e We2gether Team.
Per rientrare nella classifica Fun Team è obbligatorio percorrere gli ultimi 27,6 km del percorso con regolarità - dall’ultima salita cronometrata di Collalto all’arrivo in Piazza G. Marconi a Valdobbiadene - in non meno di 00:55’, pena l’esclusione dalla classifica.
FUN TEAM
Premia le squadre composte indistintamente da uomini e donne, tesserati con la stessa squadra, che realizzeranno il miglior tempo solo sino al termine dell’ultimo tratto cronometrato. La squadra dovrà essere composta da (minimo 5) partecipanti che dovranno transitare, al termine dell’ultimo tratto cronometrato, nell’arco di 30” tra il primo e il quinto dei propri iscritti oltre che presentarsi compatti all’arrivo. La Squadra che non includerà una donna nei primi 5 arrivati verrà penalizzata di 15 minuti.
La prima squadra riceverà in premio il trofeo e una fornitura di 30 bottiglie di Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Le successive quattro squadre riceveranno, nell’ordine: 24, 18, 12 e 6 bottiglie. La fornitura potrà essere ritirata solo il giorno stesso della manifestazione entro e non oltre le h. 15:00, presso il punto informazioni in Piazza G. Marconi a Valdobbiadene, con l’obbligo di presentare un documento d’identità e/o la tessera di affiliazione, e comunque solo dopo l’arrivo dell’ultimo concorrente.
La suddetta classifica non preclude la possibilità di concorrere anche per le seguenti classifiche: Individuale di Categoria, Squadre e We2gether Team. Il chip, comunque facoltativo e acquistabile con la domanda di ammissione online, diventa necessario solo per la classifica Individuale di Categoria e Fun Team.
Per rientrare nella classifica Fun Team è obbligatorio percorrere gli ultimi 27,6 km del percorso con regolarità - dall’ultima salita cronometrata di Collalto all’arrivo in Piazza G. Marconi a Valdobbiadene - in non meno di 00:55’, pena l’esclusione dalla classifica.
SQUADRE
Premia le squadre composte indistintamente da uomini e donne, tesserati con lo stessa squadra, che con il maggior numero di partecipanti (minimo 10), transiteranno all’arrivo nell’arco di 30” tra il primo e l’ultimo dei propri iscritti, entro il tempo massimo di 4h 45’ dalla partenza. La prima squadra riceverà in premio il trofeo e una fornitura di 60 bottiglie di Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Le successive quattro squadre riceveranno, nell’ordine: 54, 48, 42 e 36 bottiglie.
La suddetta classifica non preclude, per le squadre, la possibilità di concorrere anche per le classifiche: Individuale di Categoria, Fun Team e We2gether. Il chip, comunque facoltativo e acquistabile con la domanda di ammissione online, diventa necessario solo per la classifica Individuale di Categoria e Fun Team.
La fornitura di Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, potrà essere ritirata solo il giorno stesso della manifestazione entro e non oltre le h. 15:00, presso il punto informazioni in Piazza G. Marconi a Valdobbiadene, con l’obbligo di presentare un documento d’identità e/o la tessera di affiliazione, e solo dopo l’arrivo dell’ultimo concorrente.
WE2GETHER
Premia la squadra o il gruppo composto indistintamente da uomini e donne che con minimo 10 partecipanti, non necessariamente tesserati con la stessa squadra, si presenterà all’arrivo con la miglior scenografia per valorizzare il concetto di sostenibilità ambientale e il paesaggio delle colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene Patrimonio dell’Umanità.
La prima squadra o gruppo riceverà in premio una fornitura di 30 bottiglie di Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Le successive quattro squadre o gruppi riceveranno, nell’ordine: 24, 18, 12 e 6 bottiglie. La fornitura potrà essere ritirata solo il giorno stesso della manifestazione entro e non oltre le h. 15:00, presso il punto informazioni in Piazza G. Marconi a Valdobbiadene, con l’obbligo di presentare un documento d’identità e/o la tessera di affiliazione, e comuque solo dopo l’arrivo dell’ultimo concorrente.
La suddetta classifica non preclude la possibilità di concorrere anche per le seguenti classifiche: Individuale di Categoria, Squadre e Fun Team. Il chip, comunque facoltativo e acquistabile con la domanda di ammissione online, diventa necessario solo per la classifica Individuale di Categoria e Fun Team.
PACCO OMAGGIO GOLD
Personalizzato con una bottiglia di Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG di Villa Sandi · Rive di San Pietro di Barbozza. Sapete qual è il significato di RIVE? Nel dialetto veneto, Riva sta a indicare un appezzamento di terra o un vigneto situato su una collina contraddistinta da pendenze importanti, dove le lavorazioni vengono svolte interamente a mano, ma con un terroir che dona una qualità eccelsa alle uve che rendono il vino ricavato “unico”. A tali RIVE viene spesso attribuito un nome particolare e locale, al fine di identificare il lotto preciso. La denominazione RIVE può essere usata solo per lo “spumante”, non per i vini fermi. La resa per ettaro deve essere limitata e l’annata deve essere indicata sulla bottiglia. Si aggiunge la confettura Lazzaris Bio lavorata naturalmente e in cui viene preservato il gusto originario della frutta. Inoltre, grazie all’accurata selezione della Confederazione Italiana Agricoltori di Treviso, sono previsti dei prodotti alimentari del territorio provenienti da agricoltura sostenibile a km 0!
COMPLETO TECNICO
Con l’iscrizione da 180 € verrà consegnata, insieme al pacco omaggio dedicato, la maglia tecnica da ciclismo prodotta da Nalini in edizione limitata e personalizzata con la grafica della Prosecco Cycling 2025. L’iscrizione da 230 € prevede, invece, il completo tecnico da ciclismo · maglia e pantalone sempre personalizzati. Con l’aggiunta di una quota per le spese di spedizione, sarà possibile ricevere a casa, entro il mese di giugno, la maglia o il completo tecnico che potrai indossare subito! Sarà applicata una maggiorazione di 17 € per entrambe le quote, solo se necessario attivare la polizza assicurativa giornaliera per i non tesserati e per gli stranieri tesserati senza licenza UCI.
PARTENZA IN PRIMA FILA
L’iscrizione Gold prevede l’accesso alla partenza in prima fila, dove sarà possibile vivere tutta l’emozione e il brivido di uno spettacolo unico come la Prosecco Cycling.
PARCHEGGIO BICI GOLD
È possibile depositare la propria bicicletta nel parcheggio custoditoe riservato, situato in Piazza G. Marconi, sul retro del Comune di Valdobbiadene, in zona adiacente all’Area Hospitality. Il parcheggio custodito sarà aperto dalle h. 06:30 alle h. 17:00.
AREA HOSPITALITY
L’Area Hospitality, allestita presso la loggia del Comune di Valdobbiadene, è riservata ai partecipanti della Prosecco Cycling che hanno scelto l’iscrizione Gold. Qui, nel giorno dell’evento, sarà servita la colazione prima della partenza e, subito dopo l’arrivo, ci sarà la possibilità di degustare un sontuoso pranzo a buffet preparato da grandi chef ed elaborato con le eccellenze alimentari italiane e del territorio a km 0 provenienti da agricoltura sostenibile, abbinate al Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG di Villa Sandi.
FOTO PERSONALI
Verranno spedite tramite e-mail, nei giorni successivi alla Prosecco Cycling, le migliori foto personali scattate gratuitamente durante la manifestazione.
ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE
Verrà spedito tramite e-mail, nei giorni successivi alla manifestazione, l’attestato di partecipazione alla Prosecco Cycling 2025.
ULTERIORI INFORMAZIONI
Per accedere all’Area Hospitality con un’altra persona (accompagnatore) non partecipante, sarà necessario versare, oltre alla quota prevista per l’iscrizione Gold, un contributo pari a 60 € da versare compilando l’apposito (format online). I minori di 18 anni, potranno accedere all’Area Hospitality solo se accompagnati dai genitori o da un maggiorenne; dai 5 ai 10 anni la quota viene ridotta a 20 € con pagamento in contanti.
Solo per i partecipanti Gold è previsto il servizio di consegna busta tecnica e pacco omaggio anche domenica 28 settembre, dalle h. 06:30 alle h. 07:30, in Area Hospitality, presso la loggia del Comune di Valdobbiadene in Piazza G. Marconi, con la possibilità di depositare la propria bicicletta, sino alle h. 17:00, nel parcheggio custodito e riservato, posto sul retro del Comune.
Il chip, per chi volesse utilizzarlo, è compreso nell’iscrizione.
DOLCI E CREME CON IL REFRONTOLO PASSITO DOCG
Il Refrontolo Passito era il preferito da Mozart, che lo definisce "eccellente Marzemino", nella sua opera "Don Giovanni". A Refrontolo, la produzione del Marzemino Passito è una tradizione che si ritrova sin dal 1400.
La vendemmia si svolge a fine settembre, quando le uve hanno completato la formazione del quadro aromatico e ammorbidito i tannini. Esse vengono scrupolosamente cernite e poste ad appassire. Quando le uve hanno raggiunto il giusto grado di appassimento, vengono pigia-diraspate selezionando gli acini migliori e fatte macerare in fermentazione. Quindi si effettua la svinatura e, al termine del processo di fermentazione, il vino si affina per 36 mesi in barrique di rovere e poi in bottiglia per ottenere il Colli di Conegliano Refrontolo Passito DOCG che si abbina perfettamente a creme e dolci con confettura di frutti rossi.
PROSECCO E SCAMPI SUL MURO DI CA' DEL POGGIO
Prima la sfida al cronometro, poi l’ormai classica fermata Prosecco e scampi in cima alla salita più celebre delle colline riconosciute Patrimonio mondiale dell’umanità. Il Muro di Ca' del Poggio sarà uno dei momenti più attesi della Prosecco Cycling: la prima di tre salite cronometrate per aggiungere un altro grande momento di festa ad una giornata che si annuncia memorabile.
SPIEDO DELL’ALTA MARCA TREVIGIANA
Nella frazione di Falzé di Piave verrà allestito sua maestà lo spiedo, in dialetto trevigiano “Spèo”. Piatto della tradizione contadina, tipico delle Prealpi Trevigiane, al tempo la carne entrava raramente nella dieta e si mangiava soltanto in determinate occasioni di festa.
Si tratta di un misto di carni, in questo caso pollo e maiale, di diversa appezzatura, che vengono infilate negli schidioni e intervallate con lardo e salvia, cotte attraverso il riverbero della fiamma a legna per 5/6 ore o più e abbinato con polenta di Maranello.
PROSCIUTTO VENETO
Già nel 1400, Michele Savonarola, medico e gastronomo padovano parla di un prosciutto dal sapore vivo e pieno, proveniente da un perfetto equilibrio tra scelta della materia prima, tempi di salatura, durata e condizioni di stagionatura. Il suo aroma è delicato e personale, un classico per le tavole più raffinate. Tra queste, non poteva mancare la Prosecco Cycling, da sempre impegnata nella promozione dei migliori prodotti alimentari del territorio.
TROTA OASI DEL SILE
Abbiamo scelto un percorso sostenibile anche per le preparazioni gourmet con trote dell’Azienda Agricola Emanuele Durigon, pesce di qualità proveniente da acquacoltura veneta che, a confronto con gli altri sistemi di produzione animale, risulta il sistema di produzione più efficiente per l'impatto sull'uso di risorse come l'acqua, il suolo e l'energia.
L'acquacoltura porta un beneficio reale sulla conservazione delle risorse ambientali e alla protezione e mantenimento degli habitat e della biodiversità, salvaguardando alcune specie destinate altrimenti all'estinzione.
CASATELLA TREVIGIANA DOP
La Casatella Trevigiana DOP, prodotta dalla Latteria di Soligo, è un formaggio fresco di latte vaccino a pasta cruda, morbida, lucida e lievemente mantecata con un profumo delicato e un sapore dolce, è il tratto distintivo dell’arte casearia tramandatasi nel Trevigiano. Fondente e fresca in bocca, si connota per un sapore dolce e deciso, equilibrato da un profumo lieve e delicato.
TIRAMISÙ MORALBERTI
I partecipanti alla Prosecco Cycling, una volta tagliato il traguardo a Valdobbiadene, potranno trasferirsi nella vicina Villa dei Cedri, dalle h. 11:30 alle h. 16:00, per un momento di degustazione, allargato ai propri accompagnatori, del popolare dolce al cucchiaio sempre abbinato al Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Chi non disponesse del ticket omaggio, fornito ai partecipanti con la consegna della busta tecnica, e gli eventuali accompagnatori, potrà usufruire del servizio versando la quota di soli 5 €.
Nella foto, da sinistra, Neil McKinnon (RBC GranFondo Whistler) e Massimo Stefani (Prosecco Cycling) dopo la firma del protocollo d’intesa sulla sostenibilità ambientale.
WORLD CYCLING SUSTAINABLE EVENTS
Il 30 settembre 2022, la Prosecco Cycling, il TD Five Boro Bike Tour New York (32.000 partecipanti), la Cape Town Cycle Tour (35.000 partecipanti) e, il 29 settembre 2023, la RBC GranFondo Whistler di Vancouver (5.000 partecipanti), hanno sottoscritto un importante protocollo d’intesa sulla sostenibilità ambientale accomunati dall’obbiettivo di uno sviluppo sostenibile e attento alla tutela delle risorse ambientali. Le linee guida per la promozione e lo sviluppo della sostenibilità ambientale, comprese nel protocollo d’intesa, prevedono la realizzazione di buone pratiche in merito al risparmio energetico, alla gestione degli uffici e del magazzino, ai trasporti, alla logistica, alla scelta dei fornitori, delle attrezzature e dei materiali, all’implementazione e al miglioramento delle funzioni digitali come contributo concreto alla riduzione o eliminazione della carta stampata.
I quattro importanti eventi si impegnano inoltre a promuovere, con il sostegno delle pubbliche amministrazioni, l’uso della bicicletta come mezzo di trasporto sostenibile e ad individuare strumenti atti a sostenere la realizzazione di manifestazioni sportive e piste ciclabili orientati alla tutela dell’ambiente e della sostenibilità. Inoltre, nel rapporto con partner e fornitori vengono privilegiate realtà che abbiano intrapreso - o che siano disposte ad intraprendere - un percorso verso la piena sostenibilità ambientale. Si cercherà inoltre di elevare la sensibilità, il livello di responsabilità e partecipazione dei ciclisti alla tematica ambientale.